日本に帰った際に、妻の家族につれていってもらったのが、敦賀のお寿司屋さん「丸勘」さんです。普段はスシローしか行かないんです。今回本格的なお寿司屋さんにいって思いましたが、やっぱりモノが全然違いますね。美味いです。
そこで今回は敦賀のお寿司屋さんである「丸勘」さんで食べたお寿司と、感想をまとめておきたいと思います。
敦賀のお寿司屋さん「丸勘」の場所
敦賀の「丸勘」でたべたお寿司のメニュー
今回丸勘さんで食べたメニューは、丸勘さんにお任せでお願いしたメニューです。料金は1人7000～8000円だったと思います。
イカ
ヒラメ
エビ
カツオ
越前ガニ
アジ
何かの貝
ヒラマサ
クエ
シラコ
本ガツオ
イクラ
アナゴ
セイコガニ
アマダイ
ノドグロ
中トロ
個人的に好きだったお寿司
本ガツオ
軽くあぶってあります。カツオの匂いと炙りの匂いがフワッと鼻に抜けます。
アナゴ
とにかくフワフワです。食べたとたんに口の中いっぱいにアナゴの風味が広がります。
シラコ
こんなに濃厚でクリーミーなシラコは初めて食べました。まるで生クリームのような感じです。
エビ
シンプルにお塩でいただきます。エビってこんなに甘かったかなというくらい、甘みが強かったです。
敦賀の寿司屋「丸勘」さんの感想
カウンター席がおすすめ
カウンターの席が空いているなら、カウンター席がいいと思います。大将とたくさんお話できるからです。魚のことでも、そうじゃないこと（？）でも何でも聞けます。
タイムリーな時事ネタから、そうでないことも幅広くたくさん知っていて、話を聞いていると勉強されているんだろうなと感じます。気兼ねなく話せる、気さくな方でとても居心地がよかったです。
逆にカウンターでなく、テーブル席に座ると大将とはあまりお話できないかもしれません。なのであまり話しかけられたくないということがあれば、テーブル席に座ることをおすすめします。
初めてだと場所と入り口がちょっとわかりにくいかも
丸勘さんは、大通りから少し奥に入ったところにあります。看板がでているのですが、見つけるのに少してこずるかも知れません。あと初めての場合は、お店の入り口の場所が少し見つけにくいかもと思いました。
まとめ
ということで敦賀のおいしいお寿司屋さんである丸勘さんについて感想をまとめました。これだけ美味しいお寿司をお腹いっぱい食べられて、値段もそこまで高くないというすごいお店です。
あと個人的になんですが、ここでお寿司を食べると、日本に帰ってきたなぁと感じます(笑)。
敦賀を訪れた際は、ぜひ「丸勘」さんに寄ってみてくださいね！
