私はキムチが好きです。
色々なキムチを食べてきましたが、最近すごい美味しいキムチに出会ったので、それを紹介したいと思います。
その名も天平キムチ。
キムチといえば白菜と思っていますが、天平キムチはいろいろなキムチがあります。
ゲソ・らっきょう・のり・長芋・・・
正直これらの変わり種ってあんまり良い気はしないのが私の性格なのですが、、、相当いいです。本当に。
味は、あまり辛くないです。
甘味と旨みが、口に入れた瞬間にふわっと広がります。
その上で、食材の味がしっかりするのが特徴かと。
キムチって食べすぎると、辛さで味がよくわからなくなってくることがありますが、こと天平キムチに限ってはそんなことありません。
たくさん食べても食材の味がもろにします。
ただし、うまいものは値段が高いですね、同じ量の市販のキムチを3個くらい買える値段です。とにかく高いです笑
たまに食べる分には良いと思うので、ぜひ！
